La nostra cioccolata

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SpeedyCiocc è la cioccolata in tazza buona e nutriente prodotta da E.B. Coliva con il miglior cacao presente sul mercato. Il preparato per cioccolato in tazza saprà regalarvi un vero momento di relax e di bontà.

La  ricetta della cioccolata calda  oltre che semplice è piuttosto diffusa. Di varianti ne esistono di diverso genere, può essere al caffè, caramello, cocco e addirittura al peperoncino. Speedy Cioc è il prodotto di E.B. Coliva per preparare una tazza di cioccolata calda.  E’ pronta in 15 minuti appena, gli ingredienti sono:

  • 10 gr di SpeedyCiocc E.B. Coliva
  • 5 gr di fecola di patate
  • 10 gr di zucchero
  • 200 ml di latte

Il procedimento prevede di mettere in un pentolino il preparato per cioccolata in tazza  SpeedyCiocc Coliva da setacciare insieme alla fecola di patate, si aggiunge dello zucchero e lentamente del latte facendo attenzione che non si formino dei fastidiosi grumi. Continuare a girare a fiamma media fino a raggiungere una adeguata densità. La cioccolata ben densa,  a piacimento, può essere arricchita con della panna montata.

La cioccolata in tazza  va servita necessariamente calda altrimenti perde di significato, le sue origini però ci dicono il contrario. Era già nota 2000 anni fa dall’antico popolo Maya, proprio loro la servivano fredda dopo aver mischiato semi di cacao, peperoncino, farina di mais e acqua. Gli Aztechi utilizzavano la stessa bevanda, ma più amarognola, a scopo terapeutico. L’arrivo in Europa con i primi viaggi ne decretò il successo definitivo grazie alla versione zuccherata, oggi è un classico.

A fare la differenza  nel preparato per cioccolata calda è sicuramente la qualità e la percentuale di cioccolato presente, E.B. Coliva dedica grossa parte della preparazione e a scegliere il migliore in commercio. Dal punto di vista nutrizionale una buona cioccolata in tazza  regalerà notevoli benefici al nostro organismo vista anche la presenza di numerose sostanze antiossidanti e altri componenti fondamentali per il nostro organismo. I benefici di una tazza di cioccolata calda  riguardano soprattutto cuore, cervello e la buona funzionalità delle arterie, è un ottimo alleato contro la demenza senile le sue caratteristiche aiutano il cervello ad aumentare le capacità  di ricordare. Una tazza al giorno di buon cioccolato aiuta l’organismo grazie ai componenti nobili in essa contenuti. Un altro componente fondamentale nella preparazione di una cioccolata in tazza è sicuramente il latte, i vegani possono optare per del latte al riso o di soia. Il risultato sarà più leggero ma ugualmente buono, quello scremato è una valida alternativa per chi ha problemi a controllare il peso.  Il preparato per cioccolato in tazza può essere aromatizzato, tutto dipende dai gusti. Spezie come cannella, zenzero, e chiodi di garofano la renderanno sicuramente più gustosa.

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